Francisco Trejo, uno de sus mejores amigos, ha sido su jefe en el restaurante en el que ambos trabajaban desde hace 15 años pero, sobre todo, ha sido su amigo más de media vida: “Nos conocíamos desde pequeños porque nuestros padres trabajaban juntos en el ayuntamiento”, narra este hostelero a NIUS pocas horas después de haber perdido a su amigo. “Cuando compré el restaurante, el primero en quien pensé fue en él”, asegura Trejo, quien no duda en describir a José María como “una buenísima persona, tanto que hay familia de sangre que no es tan cercana como él”.
Durante varias semanas, ‘Chema’, así lo llamaban sus amigos, ha peleado por su vida entubado en la UCI, y cuando “no creíamos que saldría”, lo hizo. Debilitado por la enfermedad, comenzó a recibir rehabilitación durante varios días ya en planta, en pleno proceso de recuperación, pero un trombo inesperado lo torció todo: “Parece que ha sido por un trombo de tanto tiempo tumbado”, afirma Francisco Trejo. Su muerte, tan inesperada como dolorosa, deja un matrimonio sin su hijo único, y a dos pueblos, donde nació y donde trabajaba, huérfanos.
