Melón con jamón

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Receta veraniega por antonomasia, paso a paso, y con una presentación muy atractiva. Melón con jamón, para el calor, no hay nada mejor.


INGREDIENTES:

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1 melón
jamón serrano loncheado

PREPARACIÓN:

Vamos a preparar una cestita por un lado lisa y por otro en zig-zag.

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Cortamos un lateral del melón como vemos en la foto.

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Hacemos dos cortes en angulo de 90 grados como vemos en la foto.(seria una de las presentaciones).

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La otra presentación seria con una puntilla ir cortando en zig-zag.

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Esta seria la parte lisa,la de los cortes de 90º .

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Vaciamos las pepitas del melón.

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Con un sacabocados,vamos sacando bolitas de melón y reservando.

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También recortamos la carne de melón que esta en el asa de la cesta.(esta seria la decoración en zig-zag ,queda super chula).

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Cuando ya hemos vaciado el melón por completo,presentamos en un plato.

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Decoramos el plato con los recortes de cascara.

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Cubrimos el fondo del melón con lonchas de jamón.

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Enrollamos alguna bola de melón con jamón y pinchamos por la cascara.

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Vamos rellenando con las bolitas de melón.

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Hacemos rollitos con el jamón y vamos decorando a nuestro antojo.

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Ya tenemos nuestra cestita lista para disfrutar,espero que os guste la presentación,besotes a todos.

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