Una delegación de ganaderos franceses visita la finca ‘El Cuartillo’ de la Diputación

Un grupo de ganaderos franceses del sector ovino, pertenecientes a la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) de Sisteron, han visitado la finca ‘El Cuartillo’ de la Diputación de Cáceres, acompañados por el diputado de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Juan Carlos Sendín Sánchez.

La
delegación, formada por un grupo de unas veinte personas entre técnicos de
cooperativas y ganaderos del sector ovino, ha recorrido los terrenos y las
instalaciones de la finca para conocer las actividades que la Diputación de
Cáceres lleva a cabo de cara a la conservación de la raza ovina.

Cabe
señalar que el cordero de Sisteron, que pasta en los Alpes de Provenza, recibió
el reconocimiento de calidad ‘Etiqueta Roja’ (‘Label Rouge’) por el gobierno
francés en 2005 y la denominación de Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.)
por parte de la Unión Europea en el año 2007.

CONSERVACION Y MEJORA

La
Sociedad Agropecuaria de la Diputación de Cáceres desarrolla en la explotación
de ‘El Cuartillo’ el ‘Programa de Conservación, Selección y Mejora’ de la Raza
Merino Precoz.

Entre
los objetivos de este proyecto destaca la conservación de la raza así como la
mejora genética de la misma, cuyos ejemplares se distribuyen posteriormente
entre los ganaderos de la provincia a través de las adjudicaciones anuales que
convoca la Diputación Provincial de Cáceres, para contribuir así a la mejora de
las producciones pecuarias de la provincia.