Tercera edición de la “Feria del Jamón Ibérico de Bellota” en Fuentes de León

Es una de las actividades que ofrece la Ruta del Jamón Ibérico “Dehesa de Extremadura”, impulsada por la Diputación de Badajoz.

Del 28
al 30 de este mes de marzo, la localidad de Fuentes de León celebrará la
tercera edición de la “Feria del Jamón Ibérico de Bellota”, un acontecimiento
de prestigio que ha conseguido registrar más de mil visitantes en cada una de
sus pasadas ediciones. Esta actividad se incluye  entre las propuestas que ofrece la Ruta del
Jamón Ibérico “Dehesa de Extremadura”, impulsada por la Diputación de Badajoz a
través del “Plan de Dinamización del Producto Turístico Tierra de
Barros-Zafra-Río Bodión “.

Entre
las actividades que se van a llevar a cabo estos días  se encuentra el concurso de Cortadores de
Jamón, a nivel nacional, y al que asistirán expertos cortadores procedentes de
Salamanca, Asturias, Murcia, Madrid, Sevilla, Huelva, Cádiz, Málaga y Badajoz.

Entre
participantes de anteriores ediciones se han encontrado el actual campeón del
Certamen Internacional de Cortadores de Jamón, Jesús García y el ganador del
Concurso de Cortadores de Jamón Dehesa de Extremadura 2014, celebrado durante
el Salón del Gourmet, Francisco Rivero.

Otro
de los concursos que se celebrarán serán el de Estimación del Peso de un
Cochino, que se hará a ojo, adivinando el peso del animal en arrobas y libras
en vez de en kilos y el de Vinos de Fuentes de León, en el que se han inscrito,
hasta el momento, diecisiete productores locales que ofrecerán a los asistentes
una degustación de sus productos.

Además,
la Feria contará con otras actividades como la matanza de un cerdo según la
costumbre local, degustaciones de jamón y prueba de matanza, degustación de
vinos, actuaciones musicales y una exposición de coches clásicos.

El
Plan de Dinamización del Producto Turístico Tierra de Barros-Zafra-Río Bodión,
cofinanciado por  el Ministerio de
Industria, Energía y Turismo, fondos FEDER, 
Gobierno de Extremadura y Diputación de Badajoz, con colaboración de
CETEX y el Patronato de Turismo de la Diputación de Badajoz, tiene como uno de
sus principales objetivos la puesta en valor y desarrollo del turismo del vino
como herramienta de diversificación económica del sector vitivinícola, así como
el aumento y mejora de la oferta turística de carácter histórico-cultural y
natural ya existente en estas comarcas.