El chef extremeño José Pizarro dedica a las tapas su cuarto restaurante en Londres

Pizarro, referente de la cocina española en el Reino Unido, cuenta ya en Londres con José Tapas, Pizarro Restaurant y José Pizarro.

Tapas españolas como patatas bravas, croquetas variadas, bocatines de calamares con ali oli, montaditos de jamón ibérico, tortilla de patata o pimientos de padrón componen una oferta en la que el cocinero también ha querido «darle al tradicional sándwich aburrido de medio día una vuelta y hacer algo rico e innovador en Londres», ha indicado hoy en una nota.

Little José, cuya carta incluye también vinos españoles como cavas y jerez, es uno de los cuatro espacios de Street Food  junto con Yum Bun, Bob’s Lobster y ThunderBir.