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GASTRONOMÍA

La marca Cabrito de Extremadura se incluye en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas de la UE

12 enero, 2024

La Junta de Extremadura celebra que la marca Cabrito de Extremadura ha sido incluida en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones

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El Rey Felipe VI acepta la presidencia del Comité de Honor del XII Congreso Mundial del Jamón

12 enero, 2024

El Rey Felipe VI ha aceptado la presidencia del Comité de Honor del XII Congreso Mundial del Jamón (CMJ). Este evento, organizado por la Asociación

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“Hola, Invierno”: Un programa innovador para impulsar el turismo en Cáceres

11 enero, 2024

La Diputación Provincial de Cáceres ha lanzado “Hola, Invierno”, un nuevo programa destinado a revitalizar el turismo en la provincia durante los meses de invierno.

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La VII Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra de Badajoz atrae a 20 empresas y 37 marcas comerciales

9 enero, 2024

La VII Cata-Concurso de Aceites de Oliva Virgen Extra Provincia de Badajoz, Cosecha Temprana 2023-24, ha atraído a un total de 20 empresas y 37

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El Ceviche Peruano: Un Lujo Gastronómico, Patrimonio Cultural Inmaterial

8 enero, 2024

La teoría más importante sobre su origen se remonta a hace  más de 2.000 años con la cultura Moche, ubicada en la  costa septentrional del

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Fallece Javier Oyarbide, figura emblemática de la gastronomía española

7 enero, 2024

Javier Oyarbide, una de las personalidades más destacadas de la gastronomía madrileña en las últimas décadas, ha fallecido. Hijo de los fundadores del legendario Zalacaín,

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Las ayudas para participar en el Salón Gourmets de Madrid se pueden solicitar hasta el 15 de enero

7 enero, 2024

La convocatoria de ayudas de la Consejería de Economía, Empleo y Transformación Digital, a través de Extremadura Avante Servicios Avanzados a Pymes, para la participación

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El XII Congreso Mundial del Jamón se prepara para analizar el futuro del sector en Zafra

20 diciembre, 2023

El XII Congreso Mundial del Jamón (CMJ) se celebrará del 5 al 7 de junio de 2024 en Zafra, una localidad de Badajoz, España. Este

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La Cofradía Extremeña de Gastronomía premia a los chefs Toño Pérez y Javier Martín, el restaurante Albalat y la Pedida de la Patatera

10 diciembre, 2023

La Cofradía Extremeña de Gastronomía entregará sus premios anuales el próximo martes, 12 de diciembre, en el Museo Vostell de Malpartida de Cáceres. Este año,

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Nuevas estrellas gastronómicas brillan en la Guía Michelín

29 noviembre, 2023

La Guía MICHELIN España 2024 ha destacado la brillantez de la escena gastronómica española, una vez más, reconociendo a nuevas estrellas : 15 han obtenido

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Diario digital que cumple, en 2023, quince años de existencia. Ofrece información, opinión, imágenes y vídeos de actualidad en todos los campos: política, economía, campo, sociedad, turismo, gastronomía, deportes, siendo sus objetivos principales tres: la educación en valores, la cultura del individuo y el periodismo humano.

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