En Mérida, en el aula de catas de la ESHAEX – Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura, se ha celebrado el pasado lunes
El almuerzo fue a base de cocina española muy bien aderezada. La entrada a base de una ensaladilla trufada con trigueros y zanahoria baby y
XV Encontro de Vinhos Alentejo-Extremadura – XV Encuentro de Vinos Extremadura-Alentejo Extremadura y Alentejo comparten un paisaje que conforma su identidad ibérica, horizontes de
El miércoles 12 de diciembre se cierra el plazo para las escuelas nacionales y los alumnos de las escuelas de cocina de España para presentar
Ha sido presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara quien ha inaugurado este viernes este encuentro de profesionales gastronómicos, subrayando en su intervención
Los quesos elaborados por Finca Pascualete en Trujillo (Cáceres) han obtenido cuatro premios en la ceremonia anual de los World Cheese Awards celebrada este fin
El concurso está abierto todos los trabajadores de cocina, mayores de 18 años, que tengan alguna vinculación con la Comunidad Autónoma de Extremadura. Para participar,
Caja Rural de Extremadura ha dado a conocer este martes los productos galardonados en el transcurso de la gala que se ha celebrado en la
Alía y Guadalupe acogen durante este martes, el I Encuentro Profesional de Socios de la Ruta del Queso de Extremadura, en el que se han
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