El XII Congreso Mundial del Jamón (CMJ) se celebrará del 5 al 7 de junio de 2024 en Zafra, una localidad de Badajoz, España. Este
La Cofradía Extremeña de Gastronomía entregará sus premios anuales el próximo martes, 12 de diciembre, en el Museo Vostell de Malpartida de Cáceres. Este año,
La Guía MICHELIN España 2024 ha destacado la brillantez de la escena gastronómica española, una vez más, reconociendo a nuevas estrellas : 15 han obtenido
El cocinero madrileño Dabiz Muñoz, conocido por su restaurante DiverXO con tres estrellas Michelin, ha sido reconocido como el “mejor cocinero del mundo” en los
El Cava Vía de la Plata Semi-Seco, producido en Almendralejo, ha sido reconocido como el mejor cava de España por la Organización de Consumidores y
Última semana para que las escuelas de cocina de Cáceres inscriban a sus alumnos en la esperada convocatoria del XII Premio Promesas de la alta
Extremadura, región conocida por su rica historia y hermosos paisajes, es también el hogar de una gastronomía que es tan variada como deliciosa. Aquí te
La polenta, un alimento básico en muchas cocinas del mundo, es un plato sencillo pero increíblemente versátil hecho de harina de maíz. Aunque es más
Hoy vamos a sumergirnos en el mundo del cava y celebrar un verdadero tesoro de Extremadura: el Buche Brut Rosado de Bodegas Occidente. Un Galardón
Este jamón no es solo una delicia para el paladar, sino que también ha sido galardonado con el prestigioso Premio Espiga al Mejor Jamón de
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