La XXIX edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo ha vendido 317.886 tickets en su última edición, celebrada del 1 al 4 de mayo, lo que supone un incremento de casi el 5% con respecto a la de 2013, en la que se comercializaron 303.530 degustaciones.
Según
los datos oficiales dados a conocer por la Institución Ferial Ferex,
organizadora del certamen, los visitantes adquirieron 14.356 tickets más que en
la edición del año anterior a pesar de que la feria tuvo un día menos de
duración.
Estas
cifras, indica Ferex, confirman el importante crecimiento experimentado por
este certamen, que ya en la edición de 2013 superó todos los récords de
visitantes y comercialización de tickets al celebrarse durante cinco días que
coincidieron con el puente festivo del Primero de Mayo.
En
la edición de 2014 se han vendido más de 79.000 degustaciones diarias de media
durante los cuatro días de celebración del certamen, mientras que el año
anterior la cifra registrada ascendió a 60.000 tickets por jornada.
Según
estos datos, la Feria Nacional del Queso comercializó de media casi 19.000
tickets diarios más que hace un año.
El
alcalde de Trujillo y presidente de la institución ferial organizadora, Alberto
Casero, expresó su satisfacción por estos resultados, que ponen de manifiesto
el importante crecimiento experimentado por este certamen, que ha superado la
cifra de visitantes y de degustaciones de la edición del año anterior a pesar
de tener un día menos de duración.
La
dispensación de tickets para degustaciones generó un volumen de negocio de
158.943,00 euros. A esta cifra hay que añadir los ingresos producidos por la
venta de quesos en piezas completas, una cantidad difícil de calcular pero que
multiplica varias veces la cantidad ingresada por las degustaciones en
porciones.
