El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ha iniciado una campaña de promoción de Cordero de Extremadura en Italia. Corderex ofrecerá degustaciones de
Valencia de Alcántara recibe el otoño con una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas y Agroalimentarias Parque Natural Tajo Internacional, del 23 al 27 de
Hoy os traigo una receta de bacalao,un clásico en toda regla,el bacalao al pil pil,la receta aunque parece sencilla,puede ser muy complicada a la vez,ya
Receta curiosa, sencilla de hacer y refrescante, ahora que aún quedan temperaturas altas a pesar de que estamos iniciando el Otoño.¡ A disfrutar con la
La tortilla de patatas es un plato simple, sencillo y francamente rico. Y como todas las comidas populares, se hace de manera distinta en cada
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar participa en el Mes del Queso de Paradores que se celebra en septiembre,
En Extremadura, Almoharín es la capital del higo. Y qué mejor que en esta época del año, que degustar los exquisitos bombones de higo que
la versión tradicional del brownie la he preparado en un molde desechable de aluminio, rectangular, pequeño, porque me gusta que queden gorditos. Lo he decorado
Este plato, aunque no deja de ser una receta de pollo, al ser piezas pequeñas, son más tiernas y si utilizamos buenos ingredientes el plato
TEMAKI proviene de (te 手) que significa mano y rollo (maki 巻き), ya que esta clase de sushi enrollado a mano se caracteriza por su
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